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作为商务部批准的国际酒类专业展会,今天(19日),第二十四届中国国际酒业博览会在泸州开幕,为全球酒业搭建起交流互鉴的平台。现场呈现出哪些产业新风向、美酒新风味?一起去探访。
本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题,重点突出产区化、品质化、社会化、产业化、国际化五大特色,展陈面积超8万平方米,吸引了近50个国家和地区的近1000家企业参展。开幕式上,东道主泸州老窖、郎酒分别带来了他们的消费新场景推介。
四川郎酒股份有限公司副总经理 陈建伟:每年有20万人次到达我们郎酒庄园去体验参观,使得我们中国白酒业在消费场景打造方面做出了有益的探索。正在建设中的龙马酒庄又是泸州的一个新的地标,给我们中国白酒在走向国际化这方面提供了一条新的路径。
当川酒遇见数智化,一场关乎转型升级的产业变革,正在酒博会上酿出新风味。展会还开设了酒业数智化创新展区,集中展示AI酿酒、智能勾调、防伪溯源等全场景应用,川酒集团就带来了他们的“AI酿酒师”,成为一大看点。
川酒集团总工程师 杨官荣:通过我们的AI生成定制,一分钟就可以出来你自己带有自己个性的酒。你通过电脑输出你想要的什么度数、什么香型、什么风格的酒,一分钟就可以出来你喜欢的味道,就是完全把定制做到极致。
作为本届酒博会的主宾国,泰国设立了500平米的泰国国家馆,集中展示象牌啤酒、泰国威士忌等知名品牌以及特色米酒、功能饮料等优质产品,并同步推介泰国东部经济走廊投资机遇,为有意赴泰国投资的企业搭建平台。
泰国TCC集团旗下泰国酿造集团商务总监 翁诗毅:作为中国酒城,泸州展现了深厚的酿酒底蕴,及行业的发展时代活力。我们带来了泰国的人气啤酒象牌啤酒,希望这一次能够给消费者带来不一样的体验,和业界们共同促进酒业的交流及发展。
参展商 祝先生:酒博会上我们能尝遍这个全世界的美酒,这趟来得特别值,觉得我们中国的酒文化线年举办第一届“泸州名酒节”到现在,40年来酒博会已从地方节庆变为国际展会,成为中国酒业对外开放、品质引领、文化传播的重要窗口,也为“十五五”开局之年的川酒注入了高质量发展的澎湃动能。
加快推动建设四川中国白酒博物馆等重点项目,打造酒旅融合新地标,争创中国消费名品,加快推进川酒国际化,推动川酒香飘全国,走向世界。
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