人生如品茶

admin 2026-08-26 1

  年轻时我不喝茶,只喝开水,觉得品茶的规矩太多。若用来解渴,又会被人称作饮驴,说明我这个人是很俗的。年纪大了逐渐想到了保健,许多专家都说茶是最好的保健饮料,在国际会议上定出的六种保健饮料,中国的绿茶居然名列榜首。国外渐有以茶替代咖啡的趋势,于是我开始有意识的喝茶,不过那不是为了高雅,而是保命。新茶的品质一般来说要优于陈茶,有“茶要新,水要活”的说法。宋代唐庚在《斗茶记》中说:“吾闻茶不问团挎,要之贵新;水不问江井,要之贵活”,用山泉烹上一盏新上市的龙井,慢慢品尝,其香馥郁,其味醇厚,别有一翻情趣。品茶讲究一个慢字,心急不得,得捂着盖子慢慢的焖,慢慢的品,才能真正品尝出茶的滋味。年轻人没有这般功夫,也没有这个耐心,所以不大容易品出茶中情趣。品茶犹如人生,工作中追求快节奏,为的是生活中的缓慢享受,工作中的忙碌为的是生活中的悠闲。一张一弛,文武之道,这是我们老祖宗总结出来的生活经验。

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